آموزش آشپزی

طرز تهیه بستنی وانیل و توت فرنگی

طرز تهیه بستنی وانیل و توت فرنگی   طرز تهیه بستنی وانیل و توت فرنگی را به شما آموزش داده ایم و امیدواریم که از آن لذت ببرید.   مواد لازم برای بستنی وانیل و توت فرنگی : زرده تخم مرغ  4 عدد  شکر 75 گرم خامه چرب 300 گرم …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه کوکوی چیپس

طرز تهیه کوکوی چیپس   مواد لازم برای کوکوی چیپس :  پیاز متوسط  یک عدد  فلفل دلمه رنگی (سبز،قرمز،زرد)  از هر کدام 1/2 عدد  هویج متوسط یک عدد  چیپس سیب زمینی دو بسته (۱۲۰گرم) تخم مرغ ۶ عدد آویشن پودر شده یک قاشق مرباخوری روغن ۴ قاشق سوپخوری نمک و …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه کوکوی جوانه ماش

طرز تهیه کوکوی جوانه ماش   مواد لازم برای کوکوی جوانه ماش ( 5-4 نفر) : جوانه ماش 250 گرم  هویج رنده شده 400 گرم  ماست چکیده پاستوریزه 120 گرم  جعفری خرد شده 3 قاشق غذاخوری بلغور گندم 5 قاشق غذاخوری تخم مرغ 3 عدد روغن مایع سرخ کردنی 6-5 …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه باقلوای آلبالو شکلاتی

طرز تهیه باقلوای آلبالو شکلاتی   مواد لازم برای باقلوای آلبالو شکلاتی : خمیر فیلو به مقدار لازم کره ذوب شده  ۱۷۰ گرم خلال بادام ۸۵ گرم گردو بو داده ۷۵ گرم پسته بوداده ۷۰ گرم دارچین ۴ گرم شهد عسل ۱ پیمانه نمک به مقدار لازم شکلات نیمه شیرین …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه خوراک مجارستانی

طرز تهیه خوراک مجارستانی   مواد لازم برای خوراک مجارستانی : * فیله گوساله 750 گرم  نمک سه چهارم قاشق چایخوری فلفل سیاه یک دوم قاشق چایخوری روغن زیتون دو قاشق غذاخوری پیاز متوسط، خرد شده دو عدد  آرد همه منظوره دو قاشق غذاخوری دانه های زیره یک قاشق غذاخوری …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه شربت هلو آنتی بیوتیکی طبیعی

طرز تهیه شربت هلو آنتی بیوتیکی طبیعی   مواد لازم برای تهیه ۲ لیتر و نیم شربت هلو :  هلو  ۲ کیلوگرم عسل یا شکر  ۸۰۰ گرم تا یک کیلوگرم   وانیل  یک سوم قاشق چایخوری آب  ۲ لیوان  آب لیموترش تازه ۲ قاشق مرباخوری‌   طرز تهیه شربت هلو: ابتدا …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه رولت خرما مجلسی رژیمی

طرز تهیه رولت خرما مجلسی رژیمی   مواد لازم برای رولت مجلسی : خرما ۵۰۰ گرم  ارده  ۱/۲ پیمانه  آرد گندم  ۲ قاشق غذاخوری  گردو خرد شده ۱ پیمانه کنجد برای تزئین به مقدار لازم   طرز تهیه رولت مجلسی : ابتدا هسته خرما را جدا می کنیم و روی …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه کوفته زرشک و زردآلو

طرز تهیه کوفته زرشک و زردآلو   مواد لازم کوفته زرشک و زردآلو : زردآلو متوسط ۳-۴ عدد  گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم برنج پخته  ۱ پیمانه لپه‎ نیم پز آسیاب شده ۴ قاشق سوپخوری تخم مرغ کامل ۱ عدد سفیده تخم مرغ ۱ عدد پیاز رنده شده ۱ عدد زرشک …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه ته چین شوید باقلا با مرغ

طرز تهیه ته چین شوید باقلا با مرغ   مواد لازم برای ته چین شوید باقلا با مرغ : برنج  ۲ پیمانه زرده تخم مرغ  ۲ عدد  ماست ۱ پیمانه زعفران دم کرده ۶ قاشق سوپخوری باقلا پخته ۱ پیمانه شوید خشک ۱/۲ پیمانه سینه مرغ پخته ۱ عدد پیاز …

توضیحات بیشتر »