آموزش آشپزی

طرز تهیه رانی هلو

طرز تهیه رانی هلو   طرز تهیه رانی هلو   مواد لازم برای رانی هلو :  هلو ١۰-١٢ رقم   آب سرد ۵/١ لیوان   شکر به میزان لازم   طرز تهیه رانی هلو : برای تهیه این نوشیدنی خوشمزه کافی میباشد هلوهای سفتی که گوشه یخچال مانده و کسی به آن …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه دسر میوه ای

طرز تهیه دسر میوه ای   طرز تهیه دسر میوه ای باژله   طرز تهیه دسر میوه ای : برای تهیه این دسر زیبا ابتدا میوه های مورد نظرتان را برش بزنید و آماده کنید بعد به سلیقه خودتان کف قالب بچینید. سپس دو بسته ژله آلوورا را آماده کنید تنها …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه سوپ کلم بروکلی و پنیر

طرز تهیه سوپ کلم بروکلی و پنیر   طرز تهیه سوپ کلم بروکلی و پنیر   مواد لازم برای سوپ کلم بروکلی و پنیر : کره یا مارگارین  2 قاشق غذاخوری  هویج رنده شده   1/2 فنجان  پیاز میانه خرد شده 1 رقم  آرد  2 قاشق غذاخوری  پنیر خامه ای 425 …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه روغن دنبه گوسفندی

طرز تهیه روغن دنبه گوسفندی   دستور تهیه روغن دنبه گوسفندی در منزل   این روغن خیلی برای بدن مفید می باشد و با مصرف آن به مرور از کبد چرب و چاقی و امراض دیگر نجات پیدا می کنید.   مواد لازم برای تهیه روغن دنبه گوسفندی :  دنبه …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه حلوا کیک

طرز تهیه حلوا کیک   طرز تهیه حلوا کیک   حلوا کیک یک دسر خاص و ویژه و مجلسی میباشد که هم حلوا میباشد و هم کیک. این دسر برای پذیرایی از میهمان ها مناسب میباشد.   مواد لازم برای کیک :  شکر 100 گرم  تخم مرغ 3 رقم   ماست …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه سالاد پنیر

طرز تهیه سالاد پنیر   طرز تهیه سالاد پنیر   مواد لازم برای سالاد پنیر : پنیر فتا مکعبی خرد شده  یک پیمانه  کرفس خرد شده  نصف پیمانه   قارچ اسلایس و بخارپز شده نصف پیمانه   هویج بخارپز و نگینی خرد شده  نصف پیمانه مغز گردو نصف پیمانه کشمش ¼ پیمانه …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه تیرامیسو شکلاتی

طرز تهیه تیرامیسو شکلاتی   طرز تهیه تیرامیسو شکلاتی   مواد لازم برای تیرامیسو شکلاتی :  بیسکوییت لیدی فینگر 20 رقم  تخم مرغ  6 رقم   شکر 1 لیوان   شکلات چیپسی 1 لیوان  روغن مایع 1/4 لیوان پنیر ماسکارپونه یا خامه ای 2 لیوان قهوه سرد 1 لیوان جمله‌ها پودر کاکائو …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه پیراشکی مرغ و سبزیجات

طرز تهیه پیراشکی مرغ و سبزیجات مواد لازم برای تهیه پیراشکی مرغ و سبزیجات : پیاز میانه نگینی خرد شده  ۱ رقم   روغن مایع  به میزان لازم سینه مرغ خرد شده   ۲۰۰ گرم  رب گوجه فرنگی ۱ قاشق سوپخوری  مخلوط سبزیجات ۲۰۰ گرم قارچ نگینی خرد شده ۱۰۰ گرم فلفل …

توضیحات بیشتر »

آشنایی با خواص و مضرات روغن دنبه

آشنایی با خواص و مضرات روغن دنبه   روغن دنبه، بینهایت آسانتر از روغن های نباتی جامد و مایع، هضم و جذب بدن می شود   روغن دنبه یکی از روغن های طبیعی هست که از پی یا چربی گوسفند در اقبال دم او تهیه می شود. روغن دنبه دارای …

توضیحات بیشتر »

روش بخار دادن شیر برای قهوه با دستگاه

روش بخار دادن شیر برای قهوه با دستگاه روش بخار دادن شیر برای قهوه اسپرسو با دستگاه   روش بخار دادن شیر برای قهوه اسپرسو با دستگاه از هر باریستایی درباره راز خوشمزگی قهوه‌اش بپرسید می گوید یک شات اسپرسوی خوب و شیری که خوب بخار داده شده هست. سوالی …

توضیحات بیشتر »